Яркие цветы настурции украшают клумбы, балконы, вертикальные приусадебные конструкции. Садоводы ценят растение за неприхотливость и длительный период цветения. Многие ценители флористики предпочитают собрать семена настурции самостоятельно. Агротехники расскажут о том, как правильно организовать сбор и хранение посадочного материала.
Как выглядят семена настурции
Настурция входит в категорию декоративных травянистых растений. В мире насчитывается 80 видов цветущей культуры, причем 25 из них прекрасно адаптированы к природным условиям России. Ежегодный сбор семян настурции позволяет любителям цветов создавать симпатичные ландшафтные территории и при этом экономить на покупке посадочного материала.
Предупреждение! Для самостоятельного сбора и заготовки подходят только сортовые растения, семена цветочных гибридов не взойдут. Надпись F1 на пакетиках с посадочным материалом означает, что в упаковке содержатся межвидовые формы.
Спустя 40-50 дней после посадки настурция начинает отцветать, и на кустиках, лианах образуются рифленые семенные коробочки. Плоды цветочной культуры напоминают экзотические орешки, состоящие из трех продольных выступов. Степень их зрелости определяется по внешнему виду. Созревшие коробочки имеют светло-коричневый или сероватый цвет, на ощупь они твердые и сухие. Несмотря на то, что каждый из орешков имеет размеры 5-15 мм, плоды очень легкие.
Замечание! В теплом тропическом климате настурция растет как многолетник. В более суровых российских условиях культура является однолетней.
Когда собирать семена настурции осенью на хранение
В большинстве российских регионов настурции высаживают в открытый грунт в начале лета. К концу июня растение обильно цветет, а в августе наблюдается его постепенное увядание. Примерно через 2-3 недели коробочки достигают состояния зрелости, которое, по мнению агротехников, подходит для сбора посадочного материала. Недозрелые семена для посева не подходят, но их используются в кулинарии для маринования овощей. Собранные плоды содержат много полезных для человека веществ: витамины А, В1, В2, В6, В9; аскорбиновую кислоту, фитонциды и натуральные антибиотики. Размолотые зеленые зерна добавляют в супы, вторые блюда, холодные закуски для придания пище пряного аромата.
Важно! В питании и народной медицине используются все надземные части растения. Из лепестков, стеблей, листьев и плодов делают отвары и настои для лечения невроза, стенокардии, мочекаменной болезни.
Как собрать семена настурции в домашних условиях
Для успешного культивирования важно правильно собирать семена настурции. Благодаря тому, что плоды цветка довольно крупные, их заготовка для дальнейшего размножения не представляет труда. Главное, не пропустить время их созревания, так как передержанные семена опадают на землю и гниют.
Алгоритм процесса сбора и заготовки посадочного материала:
- После высыхания коробочек плоды снимают со стеблей (они легко отделяются при прикосновении). Если семена плотно держатся, рекомендуется оставить их до достижения нужной степени зрелости.
- Собранные «орешки» распределяют по поверхности бумаги или х/б (льняной) ткани, расстеленной в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
- Ежедневно перемешивают семена, чтобы обеспечить их равномерное подсыхание.
Оптимальная температура для проведения процедуры 20-30 С. Время сушки составляет 1-1,5 месяца. Более подробно узнать, как собирать семена настурции, можно из видео:
Отбор и условия хранения семян
Для посадки необходимо произвести отбор качественных семян. В преддверии уборки на хранение следует провести тщательную сортировку посадочного материала. Так как плоды настурции немаленькие, процедура проходит легко. Схема отбора включает:
- Размещение семян на ровной поверхности.
- Отделение самых крупных и массивных зерен для хранения.
- Отбраковку мелких и деформированных плодов.
Также необходимо изъять и ликвидировать потемневшие зерна, плоды с пятнами. Вероятность того, что подпорченный посадочный материал взойдет, минимальна.
Высушенные плоды настурции рекомендуется сложить в полотняные мешочки или бумажные пакеты. Хранение в полиэтилене недопустимо, так как зерна запреют. Содержать собранный и отсортированный материал следует в темном месте при температуре 18-22 С. Желательно периодически заглядывать туда, чтобы проконтролировать, не появилась ли плесень, и заодно проветривать содержимое пакетов.
Примерно за месяц до посадки семена настурции подвергают стратификации с целью повышения их выносливости. Зерна кладут в коробку с влажным песком и помещают в холодильник.
В конце зимы, непосредственно перед посевом на рассаду, желательно организовать еще одно тестирование на определение качества семян настурции. Для этого в сосуд наливают 95 мл теплой воды, в ней растворяют 5 г поваренной соли. Сохраненные плоды помещают в раствор на две минуты и наблюдают: качественные зерна быстро опускаются на дно емкости, дефектные будут плавать на поверхности. Пустышки нужно выбросить, а полновесные семена подойдут для посева на рассаду.
Можно провести сев собранных семян настурции под зиму непосредственно в открытый грунт. Посадку следует запланировать на конец октября, начало ноября.
Внимание! Посеянные поздней осенью семена проходят стратификацию в естественных условиях. Весной из них появятся крепкие и выносливые цветочные всходы.
Заключение
Вовремя собрать семена настурции и правильно хранить посадочный материал важно для получения здоровых и красивых цветочных насаждений. Но все хлопоты по сбору и хранению окупаются сторицей — клумбы и изящные лианы в солнечных тонах дарят радостное настроение хозяевам приусадебного участка и окружающим.
